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रसगुल्ला कोरमा और मीठी इडली बनाएं घर पर

रसगुल्ला कोरमा और मीठी इडली बनाएं घर पर स्पंज रसगुल्ले 15, दही डेढ़ सौ ग्राम, आलू आठ नग, नींबू एक बड़ा चम्मच, गरम मसाला एक चाय का चम्मच, हरा धनिया एक गुच्छा, नमक स्वाद के अनुसार, खोया 200 ग्राम, काजू 25 ग्राम, इमली का गुच्छा एक बड़ा चम्मच, खसखस एक चाय का चम्मच, अदरक 20 ग्राम, हरी मिर्च 6 से 7, घी सौ ग्राम। स्पंज रसगुल्ले को 15 मिनट तक पानी में भिगो दें। आलू को छीलकर काट लें और उनमें छेद कर लें। कढ़ाई में घी को गर्म करके आलू को लाल रंग का होने तक तल लें। बाकी घी में खोए को भूरे रंग का होने तक तल कर अलग रख लें। अदरक व हरी मिर्च को काट लें। घी में अदरक, इमली, हरी मिर्च, खसखस, नमक डालकर भूनें। जब मसाला घी छोड़ने लगता है तो दही इसमें डाल दें। दही को अच्छी तरह से भूनने के बाद इसमें आलूओं को डालकर नरम होने तक पकाएं। फिर इसमें खोया और काजू डाल दें। रसगुल्लों को निचोड़ कर कोरमा डाल लें। जब घी ऊपरी सतह पर आ जाता है तब इसे आग से नीचे उतार लें। नींबू का रस निचोड़ दें और गरम मसाला मिला दें। हरे धनिए से सजाएं। मीठी इडली बहुत लोग अपने मुंह का स्वाद बदलने के लिए कभी नमकीन के साथ मीठा खाने की इच्छा रखत

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ज्योतिष और वास्तु में बहुत उपयोगी होता है यह पौधा, जानिए इसके बारे में

ज्योतिष और वास्तु में बहुत उपयोगी होता है यह पौधा, जानिए इसके बारे में दोस्तों घर में तुलसी का पौधा लगाना बहुत ही शुभ माना जाता है। हिंदू धर्म में प्रत्येक व्यक्ति अपने घर में तुलसी का पौधा जरूर लगाता है। उसका मानना होता है कि जिस घर में तुलसी का पौधा होता है वहां पर नेगेटिविटी नहीं आती है तथा वहां पर भगवान का वास होता है। आज हम ज्योतिष और वास्तु में तुलसी के क्या फायदे हैं इसके बारे में जानेंगे। तुलसी के पौधे का धार्मिक स्थान हिंदू धर्म में तुलसी के पौधे पर दीपक जलाने से सारे पाप नष्ट हो जाते हैं तथा नकारात्मक ऊर्जा अंदर नहीं आती है। क्योंकि हिंदू धर्म में तुलसी का पौधा बहुत पवित्र माना गया है तथा तुलसी के पौधे से सुख समृद्धि आपके द्वार पर आती है। दोस्तों हिंदू धर्म में तुलसी की पत्तियों को एक विशेष दर्जा दिया गया है। हिंदू धर्म में बताया गया है कि तुलसियों के पत्तों को कुछ खास मौकों पर नहीं तोड़ना चाहिए। तुलसी के पौधों को चंद्रग्रहण लगने पर नहीं तोड़ना चाहिए तथा इसके अलावा एकादशी और रविवार वाले दिन तुलसी के पत्ते नहीं तोड़ने चाहिए तथा शाम के समय पर तुलसी के पत्तियों का नहीं तौड़ना

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सुबह खाली पेट सेब खाने का क्या फायदा है?

सुबह खाली पेट सेब खाने का क्या फायदा है? दोस्तों सेब खाना स्वास्थ्य के लिए लाभदायक होता है यदि आप सुबह उठकर रोज एक सेब खाते हैं तो उससे आप इस पूरे शरीर में नया खून बनने लगता है। दोस्तों सेब में विटामिन और पोषक तत्व बहुत ज्यादा होते हैं जिसकी वजह से यह शरीर की प्रत्येक बीमारी को खत्म कर देता है। दोस्तों यह मोटापे के लिए बहुत ज्यादा सही साबित होता है। यदि आपको रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ानी है तो रोज सुबह उठकर एक सेब खाना चाहिए। आइए जानते हैं इससे होने वाले कुछ और फायदे। खून की कमी दूर करता है दोस्तों सेब खाने से खून की कमी दूर हो जाती है क्योंकि इसमें आयरन बहुत ज्यादा होता है। यह एनीमिया जड़ से खत्म कर देता हैं। इसका सीधा असर खून पर पड़ता है और यह खून को साफ कर देता है। कब्ज से छुटकारा दोस्तों शिव में फाइबर बहुत ज्यादा होता है जो कब्ज जैसी खतरनाक बीमारी को दूर कर देता है। इसके अलावा यदि आप खाली पेट इसका सेवन करते हैं तो यह पेट से संबंधित सभी बीमारी दूर कर देता है जैसे कब्ज होना, गैस बनना, पेट में अपच होना तथा आंतों को साफ कर देता है। दांतो के लिए दोस्तों खाली पेट रोज सेव खा

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दूध में पाए जाने वाले पोषक तत्व और लाभ

दूध में पाए जाने वाले पोषक तत्व और लाभ दोस्तों दूध में पाया जाने वाला कैल्शियम हमारे दांतो के लिए बहुत ज्यादा फायदेमंद है क्योंकि यह कैल्शियम दातों में मजबूती लाता है। इसके साथ-साथ यह कैल्शियम हमारे शरीर में हड्डियों को विकसित करता है। दोस्तों आपको बता दूं कि दूध में एक और चीज होती है जिसका नाम है प्रोटीन। दोस्तों प्रोटीन का काम यह होता है कि यह मांसपेशियों को मजबूती प्रदान करता है। जिसकी वजह से हमारा शरीर पूरी तरह से एनर्जी से भर जाता है यह पुरानी मांसपेशियों को रिपेयर कर देता है। दोस्तों दूध में मौजूद पोषक तत्व हमारे पूरे शरीर के लिए बहुत ज्यादा लाभदायक होता है यह हमारे दिल की सभी बीमारियों को दूर कर देता है इसे रोज पीने से हार्ट अटैक नहीं पड़ता है। क्योंकि इसमें सैचुरेटेड फैटी एसिड नाम का एक तत्व होता है जो हार्ट से संबंधित बीमारियों को कम करने में कारगर है। दोस्तों दूध पीने से पेट से संबंधित सभी बीमारियां ठीक होने लगती है इनमें प्रमुख बीमारी हैं अपच और एसिडिटी। यह दोनों बीमारी पेट में एंटासिड प्रभाव होने से खत्म होने लगती हैं। दोस्तों दूध में एमिनो एसिड क्राइप्टोफोन और मेलाटोनिन न

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चुकंदर के रस से होने वाले अद्भुत फायदे

चुकंदर के रस से होने वाले अद्भुत फायदे दोस्तों चुकंदर एक गहरे और लाल रंग की सब्जी होती है जिसे आप कच्चा सलाद के रूप में भी खाते हैं और इसका जूस भी पीते हैं तथा इसकी सब्जी भी बड़ी स्वादिष्ट लगती है। दोस्तों चुकंदर में इतनी सारे पोषक तत्व होते हैं कि मैं यदि आपको बताने बैठूंगा तब भी पूरे नहीं बता पाऊंगा। चुकंदर अपने आप में ही पोषक तत्वों का भंडार होता है यदि आपको एनीमिया की बीमारी हो रही है तो आप चुकंदर का रस पीलें। दोस्तों चुकंदर में विटामिन, कैल्शियम, आयरन और खनिज तथा इसके अलावा इसमें बहुत सारे पोषक तत्व भरे रहते हैं। अब आइए जानते हैं चुकंदर के रस को पीने से कितना फायदा होता है। दोस्तों यदि आप ब्लड प्रेशर ठीक करना चाह रहे हैं और इसके लिए कई सारी दवाइयां खा खा कर थक गए हैं तो आपको चुकंदर का रस पीना चाहिए। क्योंकि इसको पीने से आपका सिस्टोलिक और डायस्टोलिक ब्लड प्रेशर नियंत्रण में आ जाता है। दोस्तों चुकंदर खाने से हृदय रोग ठीक होने लगते हैं चुकंदर में पोषक तत्व मिनरल्स विटामिंस खनिज होते हैं यह सभी मिलकर आपके हृदय को सुचारू रूप से काम करने में सक्षम बनाते हैं। दोस्तों इसमें नाइट्रेट तत्व

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लहसुन खाने से होता है यह फायदा

दोस्तों लहसुन का प्रयोग आप घरों में अक्सर करते ही होंगे लहसुन एक ऐसा खाद्य पदार्थ है। जिस को सब्जी में डालने से सब्जी का स्वाद बढ़ जाता है और किसी व्यक्ति को यदि सर्दी जुकाम हो जाए तो उसे लहसुन की एक कली भूनकर खिला देंगे तो उसकी सर्दी जुकाम की समस्या खत्म हो जाएगी। दोस्तों लहसुन में बहुत सारे गुणकारी तत्व होते हैं यह गुणकारी तत्व हमारे शरीर में जाकर हमें कई सारी बीमारियों से बचाता है आयुर्वेद में लहसुन को औषधि के रूप में देखा जाता है जताई से सुबह खाली पेट खाने से बहुत सी बीमारियां दूर हो जाती हैं। तो आइये जानते हैं लहसुन से क्या-क्या फायदे होते हैं। हाई बीपी को कंट्रोल करता है दोस्तों लहसुन ब्लड सरकुलेशन को कंट्रोल करके तथा ब्लड को पतला करता है जिसकी वजह से शरीर में हाई ब्लड प्रेशर की समस्या से निजात मिल जाती है। यह पूरे शरीर में ब्लड सरकुलेशन को संचालित करता है। हृदय से संबंधित दोस्तों लहसुन ब्लड सरकुलेशन को संचालित करता है तथा खून को पतला करता है। इसी वजह से यह हृदय को ठीक कर देता है। हृदय की नसों में ब्लॉकेज आने की समस्या को खत्म करता है क्योंकि यह खून को पतला कर देता है। जिससे खून ह

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